www.info-medic.ro

Blog

Ghimbirul

Ghimbirul – sanatate intr-un condiment

Cu o aroma inegalabila, ghimbirul este printre cele mai sanatoase condimente de pe glob si in acelasi timp un foarte bun tonic digestiv, recomandat pentru stimularea apetitului precum si imbunatatirea functionarii aparatului digestiv.

Ghimbirul sau Zingiber officinale face parte din familia Zingiberaceae, fiind o planta erbacee de la care se recolteaza rizomul (tulpina subterana), deoarece este foarte bogata in uleiuri volatile care ii dau un miros si gust specific. Aceasta este o planta perena care necesita temperaturi ridicate si contante dar si o umiditate permanenta pentru a putea creste corespunzator.

Ghimbirul

Rizomul de ghimbir este de forma neregulata, noduros, contorsionat si poate ajunge pana la 5-6 centimetri. Este o planta de origine din India, utilizat ca si condiment inca din antichitate. Se cultiva in zone tropicale si subtropicale din Brazilia, Nigeria, Jamaica si Asia. Citește mai departe…

iulie 17, 2013 |
Vantage – a WordPress Directory Theme powered by WordPress.
Health blog Submit Blog & RSS Feeds Top  blogs Find us on Google+
Sari la bara de unelte